DULCES

BOLITAS DE OREO

– 25 Galletas Oreo (O similar)

                                                         – 200 g de queso crema

                                                                             – 300 g de chocolate de leche

                                                                             – Decoración a gusto

PREPARACIÓN

Moler las galletas en licuadora o con una moledora manual. Mezclar el queso con las galletas molidas y hacer bolitas con la masa del tamaño aproximado de una nuez.

Congelar las bolitas por 20 minutos o hasta endurecerse.

Derretir el chocolate (puede ser en microondas o a baño maría) y bañar las bolitas en chocolate. Decorar a gusto.

Ponerlas en una superficie no adherente y congelarlas hasta que el chocolate se endurezca.

Servir frías.

COOKIES

• 225 gr harina
• 60 gr azúcar blanca
• 100 gr azúcar morena
• 100 gr chip de chocolate
• 125 gr mantequilla
• 1 huevo
• esencia de vainilla
• 5 gr de polvos de hornear



PREPARACIÓN



En un bowl agregar la mantequilla semi derretida, el azúcar blanca y azúcar moreno, batir por 2 -3 minutos. Incorporar huevo, seguir batiendo. Por ultimo agregar la esencia de vainilla y el harina, mezclar bien hasta lograr una mezcla lisa y agregar los chip de chocolate.
Dar forma a las cookies y decorar con chip de chocolate en la superficie.
Hornear a 180 º por 12 a 15 minutos.

Dejar enfriar antes de servir.